ラヴィマーナ神戸（株式会社エスクリ）勤務

藤原宏登さん

兵庫県立農業高等学校出身
製菓本科 2020年3月卒業

「ウエディングケーキを作りたい」
その夢を、心に残るケーキで形にしていきたい。

高校生の時からブライダルに携わるパティシエになることが夢だったので、ブライダルゼミで専門的に学べる神戸製菓に入学しました。神戸製菓の魅力は、学生に対する先生の熱量の高さです。国家試験の際は、誰一人欠けることなく合格させるという先生の思いを感じ、頑張ることができました。

職場では新郎新婦様やゲストの方の笑顔を見た時、感動をお裾分けしていただいた気持ちになります。料理からヒントを得たり、楽しみながらオールマイティーな職人をめざしたいと思っています。