ご挨拶

この度は神戸製菓専門学校のホ－ムページをご覧くださりありがとうございます。

本校は平成１５年４月に神戸市加納町に開校しました。特徴は大きく「技術」「素材」「店舗」の３つの柱に分け教育しています。姉妹校には神戸医療福祉専門学校があり、まさしく「医療」と「食」というのは"食の安全性"を考えると非常に大事であると私たちは考えております。『安全でなおかつ安心して美味しく食する』ことをコンセプトに、ワンランク上の教育に取り組んでいます。

1. 入学案内（募集要項）
2. 学費サポート（奨学金・教育ローンなど）
3. 就職・開業サポート制度
4. 一人暮らしサポート
5. オープンキャンパス
6. 滋慶WEST「職業体験セミナー」

教育目標

工場や店舗での衛生管理問題や遺伝子組み換え食品、材料・添加物の表記など、現在、食の安全性が注目されています。食品に関する幅広い知識とともに、確かな製菓・製パン技術を身につけ、健康への心づかいのできる、優れた食の技術者が求められています。そのために本校では建学の理念を基に、以下の教育目標を掲げています。

1. お客様の信頼を得ること。
2. 卒業生が進んでいく製菓・製パン業界の信頼を得ること。

卒業後、お客様に「美味しいし、この人の作った商品は安心して食べられる」と喜ばれる学生。製菓・製パン業界より「この人を採用してよかった」といわれる学生。私たちはそんな学生を育てたいと考えています。

【建学の理念】

「総合的な学習の時間」における提供可能な体験実習

神戸製菓専門学校では「食」の分野における「総合的な学習の時間」教育サポートシステムを提供させていただいております。以下のような内容で、高校に出向いたり、本校に来て頂きプロの体験学習を行って頂くことが可能です。