オープンからかかわり、今は店長としてお店のすべてを任されています。自分たちで「創っていく」ことが楽しいですね。

コーヒーやラテアートを楽しむイベントなどを企画して、お客様とのつながりを大切にしています

提供している商品やサービスが“本物”かどうか、自分が自信を持てるものかどうかを常に意識しています。

今後はコーヒーとスイーツをメインにした、カフェスタイルの新しい店舗のオープンにもかかわれたらと思っています。