活躍する卒業生

boulanger

パネ・ヴォラーレ

永美 翔さん

向陽台高等学校出身
製パン本科 2011年3月卒業

パンの仕事を続け、開業できたのも
神戸製菓の先生のサポートがあったから。

仕事で悩んでいた新人の頃、先生に相談し、転職。あの時がなければパンの仕事を諦めていたと思います。先生の面倒見の良さは、神戸製菓の魅力です。開業の際も、先生が器材メーカーさんを紹介してくださったおかげで、この店がオープンできました。

パンへのこだわりは素材と自家製の具材、そして具材の味わいをより楽しんでいただけるボリューム感です。新商品をさらに開発し、人も育てていきたいと思っています。