夜間部で働きながらパン職人を目指す社会人にインタビュー！★神戸製菓専門学校★
2021.07.24 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエやパン職人（ブーランジェ）を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 社会人経験者の学生に、いつ頃、どのよ […]
★お菓子専科（夜１年制）★パティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻の実習を紹介！！
2021.07.21 | お菓子専科(夜1年制)
関西唯一！夜間１年制でパティシエやブーランジェ（パン職人）を目指せる 神戸製菓専門学校のお菓子専科（夜１年制）★ 総合技術という授業では、パティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻に分かれます。 今回は先日行った「パティシエ専 […]
★製菓本科２年生★店舗実習～現場を想定したシミュレーション実習～
2021.07.20 | 製菓本科(昼2年制)
現場で即戦力として活躍できるパティシエを２年間で養成する製菓本科（昼２年制）☆ ２年生になると現場を想定したシミュレーション実習「店舗実習」が始まります。 今回は店舗でも作られている焼き菓子ギフトを作ったグループと、 カ […]
★神戸製菓★7/17（土）オープンキャンパスレポート
2021.07.19 | オープンキャンパス
■7/17（土）パン実習 「オニオンブレッド＆基礎技術練習」 毎回人気のメニュー！オニオンブレッドに挑戦していただきました！ 玉ねぎやウインナー、チーズをたくさん入れて生地を成形🍞 いつもの実習や学生生活 […]
毎週更新！！スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”⑫
2021.07.17 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は7/12（月）～7/16（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■7/12（月）エクレア＆マンゴープリン 毎 […]
パン職人を目指すきっかけは「パン生地かわいい！」
2021.07.12 | 製パン本科(昼1年制)
製菓、調理、栄養など、「食」に関わる職業に興味があるみなさん！ 「パン作りを仕事にする」という選択肢はいかがですか？ 「パン作りって簡単なのか、難しいのかすら分からない・・・」 「パンって身近すぎて考えもしなかった・・・ […]
毎週更新！！スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”⑪
2021.07.10 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は7/5（月）～7/9（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■7/5（月）パッションとココナッツのムース 先 […]
カフェフードも学べるお菓子専科（夜１年制）～実習でハンバーガーを作りました～
2021.07.08 | お菓子専科(夜1年制)
関西唯一！夜間１年制でパティシエやブーランジェ（パン職人）を目指せる 神戸製菓専門学校のお菓子専科（夜１年制）★ 総合技術という授業では、パティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻に分かれ、 カフェ・バリスタ専攻では、カフェフ […]
神戸製菓の夜間部で夢を叶える！～神﨑莉子さんの進路選び～
2021.07.06 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエ等を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 お菓子専科（夜１年制）の学生に、いつ頃、どのように進路を決め […]
神戸製菓の夜間部で夢を叶える！～熊元星七さんの進路選び～
2021.07.05 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエ等を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 お菓子専科（夜１年制）の学生に、いつ頃、どのように進路を決め […]