商品企画ゼミ カテゴリの記事(7件)

★製菓本科(昼2年制)★先輩&後輩で製菓研究ゼミの授業でした!

2023.12.14 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミオープンキャンパス学生生活ブライダルゼミ在校生・卒業生インタビュー

神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)には、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあります! ピエスモンテ、商品企画、ショコラ、パン、カフェ、ブライダルの6つの中から2つを選択。 テーマは学生自身で自由に決めることができ、 […]

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2023年度ゼミ祭を開催!半年の研究成果を発表しました!★製菓本科(昼2年制)★

2023.09.10 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミカフェゼミブライダルゼミ

2023年度ゼミ祭を開催! 神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)には、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあります! 6つの中から2つを選択して自分の興味のあることを学生主体で研究できる本校ならではの授業✨ […]

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★製菓本科(昼2年制)★2022年度 卒業制作展で製菓研究ゼミの集大成を発表しました!

2023.01.21 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミブライダルゼミ

2022年度卒業制作展が行われました!製菓本科(昼2年制)は、本校ならではの独自のカリキュラム「製菓研究ゼミ」について! ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダル、それぞれのゼミでの研究の成果を […]

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2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました!!

2022.09.17 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミブライダルゼミ

神戸製菓専門学校の2年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか? ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの7つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]

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神戸製菓 卒業制作展~企画開発ゼミ~

2019.01.26 | 商品企画ゼミ

卵や乳製品など、アレルギーをもった人でも楽しんでもらえるお菓子を研究。 アレルギー材料を全く使用せずに他のもので代用しますが、これがまた難しい!   納得のいく食感や味にたどり着くまで、何度も試作と話し合いをし […]

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★ゼミ祭★企画開発ゼミ

2017.10.02 | 商品企画ゼミ

今日紹介するのは企画開発ゼミ! 商品開発や商品リニューアルのためのアイデアや企画力を養います 今年は「六甲バター株式会社」様とコラボ! Q・B・Bチーズデザートで作った8種類ものオリジナルスイーツを紹介してくれました! […]

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★ゼミ祭★菓子材料ゼミ

2017.09.27 | 製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミ

今回紹介するのは菓子材料ゼミ! 今年のテーマは「野菜を使ったお菓子」「低カロリー」「ノンアレルギー」 材料にこだわったお菓子を研究しています。   ゼミ祭当日は、お菓子作りに使用したこだわりの材料も展示↓ &n […]

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