ピエスモンテ研究ゼミ カテゴリの記事（4件）
2023年度ゼミ祭を開催！半年の研究成果を発表しました！★製菓本科(昼2年制)★
2023.09.10 | カフェゼミ • ショコラゼミ • ピエスモンテ研究ゼミ • ブライダルゼミ • 企画開発ゼミ
2023年度ゼミ祭を開催！ 神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)には、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあります！ 6つの中から2つを選択して自分の興味のあることを学生主体で研究できる本校ならではの授業✨ […]
2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました！！
2022.09.17 | カフェゼミ • ショコラゼミ • 学生生活 • パン研究ゼミ • ピエスモンテ研究ゼミ • 製菓本科 • ブライダルゼミ • 企画開発ゼミ • 和菓子研究ゼミ • 菓子材料ゼミ
神戸製菓専門学校の２年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか？ ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの７つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]
神戸製菓 卒業制作展～ピエスモンテゼミ～
2019.01.26 | ピエスモンテ研究ゼミ
食べて楽しむものだけがお菓子ではありません。 飴細工やマジパン細工など、見て楽しむ「ピエスモンテ」をご存知でしょうか。 最も美しい艶が出るアメの温度を実験したり、暖色や寒色などの色彩が人に与えるイメージを研究。 それらの […]
製菓本科☆ピエスモンテゼミ
2016.10.17 | ピエスモンテ研究ゼミ
オープンキャンパスに参加して下さった方は、ご存知だと思いますが、 神戸製菓の３階には、あめ細工の作品を展示しています！ こちらは、製菓本科２年生の“ピエスモンテゼミ”の学生が、 ゼミ祭で発表した作品です & […]