カフェフードも学べるお菓子専科（夜１年制）～実習でハンバーガーを作りました～

関西唯一！夜間１年制でパティシエやブーランジェ（パン職人）を目指せる
神戸製菓専門学校のお菓子専科（夜１年制）★

総合技術という授業では、パティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻に分かれ、
カフェ・バリスタ専攻では、カフェフードやドリンクについても学びます。

今回は先日行った「カフェ・バリスタ専攻」カフェフードの実習を紹介します！
メニューはチリコンカンソースのチーズバーガー！

ビーフパティをはじめ、具材の調理も自分達で行いました！

具材は製パン本科（昼１年制）の先生による自家製バンズに挟んでいきます。

高校卒業後すぐに入学した学生も社会人経験者の学生も、
わきあいあいとした雰囲気で、みんな楽しそうでした☆

実際にカフェで出せそうな、ボリューム満点のチリコンカンソースのチーズバーガーが完成しました！！

カフェ・バリスタ専攻では、他にもオムライスやナポリタンなど、
フード系のメニューについてもたくさん勉強出来ます！

今後もホームページで紹介していきますので、お楽しみに！！

★お菓子専科（夜１年制）の実習を実際に見学してみたいという方には「夜間実習見学会」がオススメ！
詳しい日程はコチラ
＊８月後半から総合技術（パティシエ専攻やカフェ・バリスタ専攻）の実習もご見学頂けます。