卒業年次の学生たちの集大成！ 卒業制作展を開催しました。 昼間部学科（製菓本科２年、スイーツ科、製パン本科）が、それぞれに課題や目標をもって取り組み様々な作品をつくりました 製菓本科２年 製菓研究ゼミ、研究の成果を発揮し […]

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9/14（土）に『2024ゼミ祭』を開催しました！ 製菓本科2年生の授業「製菓研究ゼミ」で研究したことをプレゼンや実演で発表！ 半年間の学びを披露しました✨ 《6つの製菓研究ゼミ》 ●パンゼミ ●ブライダル […]

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『必見！プロのパティシエが教える本命チョコレートのつくり方★』 みなさんこんにちは。 神戸製菓専門学校 教員の 河野 奈津美です。   もうすぐバレンタインですね😊♪ 大切な人やお友達にチョコレ […]

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2023年度卒業制作展が行われました！ 製菓本科(昼2年制)は、本校ならではの独自のカリキュラム「製菓研究ゼミ」ブライダル・ピエスモンテ・ショコラ・カフェ・商品企画・和菓子、それぞれのゼミでの研究の成果を発表しました。発 […]

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神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)には、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあります！ ピエスモンテ、商品企画、ショコラ、パン、カフェ、ブライダルの6つの中から2つを選択。 テーマは学生自身で自由に決めることができ、 […]

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2023年度ゼミ祭を開催！ 神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)には、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあります！ 6つの中から2つを選択して自分の興味のあることを学生主体で研究できる本校ならではの授業✨ […]

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2022年度卒業制作展が行われました！製菓本科(昼2年制)は、本校ならではの独自のカリキュラム「製菓研究ゼミ」について！ ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダル、それぞれのゼミでの研究の成果を […]

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神戸製菓専門学校の２年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか？ ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの７つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]

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2/11(金・祝)は特別企画なオープンキャンパスでした！ 「製菓本科在校生プレゼンツ！チョコの世界を知りまＳＨＯＷ！」 生チョコロールの実習では、担当の松田先生から 生地作りからきれいな巻き方など、議論に基づいたポイント […]

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２月１１日（金･祝）は普段とは違うスペシャルオープンキャンパス！ 製菓本科在校生Presents!　❝チョコの世界を知りまSHOW！❞ ■日時　　２月１１日（土）１３：００～１６：３０ ■体験実習メニュー　「生チョコロー […]

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