ショコラゼミ カテゴリの記事(7件)
2022.02.15 | オープンキャンパス • ショコラゼミ • 製菓本科

2/11(金・祝)は特別企画なオープンキャンパスでした! 「製菓本科在校生プレゼンツ!チョコの世界を知りまSHOW!」 生チョコロールの実習では、担当の松田先生から 生地作りからきれいな巻き方など、議論に基づいたポイント […]
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2022.01.24 | オープンキャンパス • ショコラゼミ • 製菓本科

2月11日(金・祝)は普段とは違うスペシャルオープンキャンパス! 製菓本科在校生Presents! ❝チョコの世界を知りまSHOW!❞ ■日時 2月11日(土)13:00~16:30 ■体験実習メニュー 「生チョコロー […]
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2019.01.26 | ショコラゼミ

チョコレートって、「ニキビができる」「身体に悪そう」というマイナスなイメージを抱く方も多いのでは? ショコラゼミでは美容成分たっぷりのチョコレート菓子を考案! イメージがガラッと変わる嬉しいチョコレートですね♪ &nbs […]
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2017.10.06 | ショコラゼミ

今回紹介するのはショコラゼミです 5階の展示場ではチョコレートのピエスモンテがずらり 何度も何度も作り直した思い入れのある作品たち とっても細かいですね! 以前ブログで紹介した梅酒や果実酒 自 […]
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2017.06.22 | ショコラゼミ

こんにちは!神戸も梅雨入りしましたねー 本日紹介するのは、製菓本科2年“ショコラゼミ”の少し変わった取り組みです! 神戸製菓で最も人気のあるショコラゼミ。 けど、ショコラゼミって毎回毎回チョコレートのお菓子 […]
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2016.06.09 | ショコラゼミ

製菓本科(昼2年制)には、興味のあることを深く学ぶ少人数制の「製菓研究ゼミ」があります。 ゼミの中で、今回はチョコレートを研究する“ショコラゼミ”をご紹介します この日は個人研究の日でした! さてさて、何を […]
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