ショコラゼミ カテゴリの記事(7件)

2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました!!

2022.09.17 | カフェゼミ学生生活ショコラゼミパン研究ゼミピエスモンテ研究ゼミ製菓本科ブライダルゼミ企画開発ゼミ和菓子研究ゼミ菓子材料ゼミ

神戸製菓専門学校の2年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか? ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの7つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]

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★神戸製菓★2/11(金・祝)オープンキャンパスレポート🍫製菓本科在校生プレゼンツ!チョコの世界を知りまSHOW!🍫

2022.02.15 | オープンキャンパスショコラゼミ製菓本科

2/11(金・祝)は特別企画なオープンキャンパスでした! 「製菓本科在校生プレゼンツ!チョコの世界を知りまSHOW!」 生チョコロールの実習では、担当の松田先生から 生地作りからきれいな巻き方など、議論に基づいたポイント […]

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ショコラゼミの学生プレゼンツ!2月11日(金・祝)はスペシャルオープンキャンパス!★神戸製菓専門学校★

2022.01.24 | オープンキャンパスショコラゼミ製菓本科

2月11日(金・祝)は普段とは違うスペシャルオープンキャンパス! 製菓本科在校生Presents! ❝チョコの世界を知りまSHOW!❞ ■日時  2月11日(土)13:00~16:30 ■体験実習メニュー 「生チョコロー […]

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神戸製菓 卒業制作展~ショコラゼミ~

2019.01.26 | ショコラゼミ

チョコレートって、「ニキビができる」「身体に悪そう」というマイナスなイメージを抱く方も多いのでは? ショコラゼミでは美容成分たっぷりのチョコレート菓子を考案! イメージがガラッと変わる嬉しいチョコレートですね♪ &nbs […]

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★ゼミ祭★ショコラゼミ

2017.10.06 | ショコラゼミ

今回紹介するのはショコラゼミです   5階の展示場ではチョコレートのピエスモンテがずらり 何度も何度も作り直した思い入れのある作品たち とっても細かいですね!   以前ブログで紹介した梅酒や果実酒 自 […]

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ゼミ紹介~ショコラゼミ~

2017.06.22 | ショコラゼミ

こんにちは!神戸も梅雨入りしましたねー 本日紹介するのは、製菓本科2年“ショコラゼミ”の少し変わった取り組みです!   神戸製菓で最も人気のあるショコラゼミ。 けど、ショコラゼミって毎回毎回チョコレートのお菓子 […]

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製菓本科2年生☆ショコラゼミ

2016.06.09 | ショコラゼミ

製菓本科(昼2年制)には、興味のあることを深く学ぶ少人数制の「製菓研究ゼミ」があります。 ゼミの中で、今回はチョコレートを研究する“ショコラゼミ”をご紹介します   この日は個人研究の日でした! さてさて、何を […]

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