パンゼミ カテゴリの記事(5件)

★製菓本科(昼2年制)★先輩&後輩で製菓研究ゼミの授業でした!

2023.12.14 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミオープンキャンパス学生生活ブライダルゼミ在校生・卒業生インタビュー

神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)には、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあります! ピエスモンテ、商品企画、ショコラ、パン、カフェ、ブライダルの6つの中から2つを選択。 テーマは学生自身で自由に決めることができ、 […]

続きを読む

★1年間の学びを発表★2022年度製パン本科卒業制作展を開催しました!

2023.01.24 | 製パン本科(昼1年制)パンゼミ学生生活

製パン本科(昼1年制)でも学びの集大成の場である卒業制作展を開催しました! それぞれのテーマに沿ったパンを開発し、プレゼンを行いました。 ■商品開発ゼミ 【米粉を使ったパン】 小麦アレルギーの方でもおいしくパンを食べてほ […]

続きを読む

★製菓本科(昼2年制)★2022年度 卒業制作展で製菓研究ゼミの集大成を発表しました!

2023.01.21 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミブライダルゼミ

2022年度卒業制作展が行われました!製菓本科(昼2年制)は、本校ならではの独自のカリキュラム「製菓研究ゼミ」について! ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダル、それぞれのゼミでの研究の成果を […]

続きを読む

2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました!!

2022.09.17 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミブライダルゼミ

神戸製菓専門学校の2年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか? ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの7つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]

続きを読む

★神戸製菓先生紹介シリーズ★子どもの頃からパンへの気持ちは一途!スキルアップを熱くサポートしてくれる先生

2022.02.02 | 製パン本科(昼1年制)パンゼミ

神戸製菓専門学校の先生紹介シリーズ第7弾!!! 製パン本科の卒業生でもあるこちらの先生🍞 エピソードを聞いていると、子どもの頃からパン一筋💖 「将来は、姉が務める保育園に自分の作ったパンを […]

続きを読む