カフェゼミ カテゴリの記事（4件）
2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました！！
2022.09.17 | カフェゼミ • ショコラゼミ • 学生生活 • パン研究ゼミ • ピエスモンテ研究ゼミ • 製菓本科 • ブライダルゼミ • 企画開発ゼミ • 和菓子研究ゼミ • 菓子材料ゼミ
神戸製菓専門学校の２年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか？ ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの７つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]
神戸製菓 卒業制作展～カフェゼミ～
2019.01.26 | カフェゼミ
ラテアートの練習をたくさんするカフェゼミ。 コーヒー豆のかすを再利用した、環境にも優しいスイーツを考案しました！ 着眼点が素晴らしいですね。オリジナルのカフェスイーツやドリンクも好評でした 生地に練りこんだ […]
★ゼミ祭★カフェゼミ
2017.10.12 | カフェゼミ
今回ご紹介するのはカフェゼミ カフェらしいデザートメニューを開発したり・・・ オリジナルのドリンクメニューを考えたり・・・ 店舗デザインなどにも力を注いでいます また、ゼミ研究でラテアートの練習にも時間を費 […]
ラテアートに挑戦！～カフェゼミ～
2017.05.04 | カフェゼミ
お客様のリクエストに応えてかわいいラテアートを披露してくれるお洒落なカフェ、多いですよね♪ 神戸製菓のカフェゼミでは、学生たちがラテアートに挑戦！ じゃーん！ かわいいクマやサルなどの動物などが♪ 中にはお […]