神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエやパン職人（ブーランジェ）を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 社会人経験者の学生に、いつ頃、どのよ […]

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夏休み中に気になる学校のオープンキャンパスに行きませんか？？( ^o^ ) 神戸製菓でも様々な体験ができるオープンキャンパスを開催しています！ ■7/24（土）パン実習 「カメさんメロンパン」 メロンパンをカメさんにアレ […]

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神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエやパン職人（ブーランジェ）を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 社会人経験者の学生に、いつ頃、どのよ […]

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関西唯一！夜間１年制でパティシエやブーランジェ（パン職人）を目指せる 神戸製菓専門学校のお菓子専科（夜１年制）★ 総合技術という授業では、パティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻に分かれます。 今回は先日行った「パティシエ専 […]

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現場で即戦力として活躍できるパティシエを２年間で養成する製菓本科（昼２年制）☆ ２年生になると現場を想定したシミュレーション実習「店舗実習」が始まります。 今回は店舗でも作られている焼き菓子ギフトを作ったグループと、 カ […]

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■7/17（土）パン実習 「オニオンブレッド＆基礎技術練習」 毎回人気のメニュー！オニオンブレッドに挑戦していただきました！ 玉ねぎやウインナー、チーズをたくさん入れて生地を成形🍞 いつもの実習や学生生活 […]

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２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は7/12（月）～7/16（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■7/12（月）エクレア＆マンゴープリン 毎 […]

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製菓、調理、栄養など、「食」に関わる職業に興味があるみなさん！ 「パン作りを仕事にする」という選択肢はいかがですか？ 「パン作りって簡単なのか、難しいのかすら分からない・・・」 「パンって身近すぎて考えもしなかった・・・ […]

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２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は7/5（月）～7/9（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■7/5（月）パッションとココナッツのムース 先 […]

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関西唯一！夜間１年制でパティシエやブーランジェ（パン職人）を目指せる 神戸製菓専門学校のお菓子専科（夜１年制）★ 総合技術という授業では、パティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻に分かれ、 カフェ・バリスタ専攻では、カフェフ […]

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