神戸製菓の夜間部で夢を叶える！～中野香織さん・田中七海さんの進路選び～
2021.04.28 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティ シエ等を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 お菓子専科（夜１年制）の学生に、いつ頃、どのように進路を決 […]
神戸製菓の夜間部で夢を叶える！～関 琴葉さんの進路選び～
2021.04.27 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエ等を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 お菓子専科（夜１年制）の学生に、いつ頃、どのように進路を決め […]
緊急事態宣言に伴う臨時休校のご案内
2021.04.26 | お知らせ
在校生・保護者の皆様 オープンキャンパスへのご参加を検討されている皆様 新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、緊急事態宣言が兵庫県にも発令されました。 これを受け、４月２９日（祝）～５月１１日（火）まで学校は臨時休校と致 […]
2021年4月新設学科★スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”②
2021.04.24 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は4/19（月）～4/23（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■4/19（月）いちごタルト クリームの絞り […]
★製パン本科★岡山県から大好きなパンを学びに神戸へ！
2021.04.23 | 製パン本科(昼2年制) • 在校生・卒業生インタビュー
岡山県立高松農業高等学校 食品科学科 卒業 小梶 颯大さん 〇パン作りに興味を持ったきっかけは？ 高校の授業でお菓子やパンを作ることが多かったので、ものを作ることは前から好きでした。 高校の授 […]
★お菓子専科（夜１年制）★初めてのお菓子実習でした！
2021.04.22 | お菓子専科(夜1年制)
★関西唯一！全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエを目指す神戸製菓のお菓子専科★ 初めてのお菓子実習でした！ 記念すべき１回目のメニューはマドレーヌ(^^) 計量から、基本の生地の作り方を学びました。 卵と砂糖とバターと […]
★神戸製菓★4/17（土）・4/18（日）オープンキャンパスレポート
2021.04.20 | オープンキャンパス
★神戸製菓★旬のいちご🍓を使った春のオープンキャンパス開催中です！ ■4/17（土）洋菓子実習 「いちごショートケーキ＋保護者説明会」 ジェノワーズ（スポンジ生地）から作っていきます！ 先生のデモンストレ […]
2021年4月新設学科スタート★スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”①
2021.04.17 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は4/12（月）～4/16（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■4/12（月）計量～生地作り どのようなス […]
★お菓子専科（夜１年制）★ラテアートの授業を実施しました！
2021.04.16 | お菓子専科(夜1年制)
関西唯一！全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエを目指す神戸製菓のお菓子専科★ お菓子専科の特長の１つは「パティシエ専攻」と「カフェ・バリスタ専攻」の選択ができること。 今回は専攻を選択する参考のために行った「ラテアート […]
★神戸製菓★今日から実習が始まりました！
2021.04.12 | 製菓本科(昼2年制) • 製パン本科(昼2年制) • お菓子専科(夜1年制) • 学生生活
今日からいよいよ2021年度の実習がスタートしました(^^♪ プロを目指すための第一歩身だしなみからチェック、心構えもしっかり身につけていきます。 衛生面や実習中の注意点、挨拶・返事など、基本中の基本からしっかり学んでい […]