【製パン本科×小麦生活】パンの原点「小麦」を知る特別授業〈種まき編〉

2026.11.13 | お知らせ

今回は、製パン本科で行われた校外授業の様子をお届け！普段は学校の実習室で毎日たくさんのパンを焼き上げている学生たちですが、この日は教室を飛び出し、パン作りに欠かせない主原料「小麦」を一から学ぶ特別授業に参加しました。 舞 […]

続きを読む