製パン本科(昼1年制) カテゴリの記事（135件）
★製パン本科★和歌山出身の在校生紹介① 悩んだ末にオープンキャンパスを決め手に神戸へ！
2021.05.21 | 製パン本科(昼1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
関西で唯一！１年間でプロのパン職人”ブーランジェ”を目指す製パン本科！ 和歌山県立南部高等学校 普通科 卒業 佐伯 美沙紀さん Q1.パンを好きになったきっかけは？ もともと母がパン大好きで、昔から色々なお […]
★製パン本科★～愛知県からパンの街“神戸”へ～パン作りを極め、夢を叶えたい！
2021.05.17 | 製パン本科(昼1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
関西で唯一！１年間でプロのパン職人”ブーランジェ”を目指す製パン本科 愛知県立瑞陵高等学校 食物科 卒業 杉江 陽奈さん Ｑ１．パン職人を目指したきっかけは何ですか？ 「小さい頃からお菓子作りや料理をしていたのですが、中 […]
★パン好きな方必見★Instagramの人気企画＃今日のパンラボ（フランスパン）
2021.05.12 | 製パン本科(昼1年制)
神戸製菓のInstagramのストーリーで更新している「＃今日のパンラボ」 今回はこれまでに「＃今日のパンラボ」で紹介したフランスパンについてのストーリーをまとめて紹介します！ ・まずはフランスパンの基本か […]
★製パン本科★パン実習の様子をお届けします
2021.05.06 | 製パン本科(昼1年制) • オープンキャンパス
関西で唯一！１年間でプロのパン職人（ブーランジェ）を目指す製パン本科 製パン本科では160種類以上のレシピを学び、 技術はもちろん、機材の扱い方などプロになるための勉強をしていきます。 今回はそんな製パン本科のパン実習の […]
★製パン本科★好きなことを仕事にして夢を叶えたい
2021.05.03 | 製パン本科(昼1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
１年間でプロのパン職人（ブーランジェ）を目指す製パン本科 今回紹介する学生は、鳥取県から神戸に来たこの２人！！ 鳥取県立米子南高等学校 生活文化科 卒業 多久和 亜美さん 鳥取県立米子南高等学校 生活文化科 卒業 原 愛 […]
★製パン本科★香川県の小豆島からパンの本場“神戸”へ！
2021.04.30 | 製パン本科(昼1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
香川県立小豆島中央高等学校 普通科 卒業 佐伯 菜摘さん 〇パン作りに興味を持ったきっかけは？ パン作りに興味を持ったのは親戚の叔母の影響です。 とにかくパン作りが大好きな人で、多いときは１日 […]
★製パン本科★地元愛媛県を代表するようなパン屋さんを作りたい！
2021.04.29 | 製パン本科(昼1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
１年間でプロのパン職人（ブーランジェ）を目指す製パン本科！ この４月に入学した学生に早速、話を聞いてきました( ^o^ ) 愛媛県立今治北高等学校 大三島分校 普通科 卒業 小笠原 琴歩さん Ｑ１．パン職人 […]
★製パン本科★岡山県から大好きなパンを学びに神戸へ！
2021.04.23 | 製パン本科(昼1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
岡山県立高松農業高等学校 食品科学科 卒業 小梶 颯大さん 〇パン作りに興味を持ったきっかけは？ 高校の授業でお菓子やパンを作ることが多かったので、ものを作ることは前から好きでした。 高校の授 […]
★神戸製菓★今日から実習が始まりました！
2021.04.12 | 製菓本科(昼2年制) • 製パン本科(昼1年制) • お菓子専科(夜1年制) • 学生生活
今日からいよいよ2021年度の実習がスタートしました(^^♪ プロを目指すための第一歩身だしなみからチェック、心構えもしっかり身につけていきます。 衛生面や実習中の注意点、挨拶・返事など、基本中の基本からしっかり学んでい […]
★製パン本科★未知のパンを開発！？製パン研究ゼミの活動を紹介！
2020.12.12 | 製パン本科(昼1年制)
関西唯一、１年間でパン職人・ブーランジェを目指せる神戸製菓の製パン本科。 基本的なパンからフランスパンなどの高度なパンまで、レシピを学ぶだけでなく 後期の授業からは自分たちで新たなパンを追求する「製パン研究ゼミ」が始まり […]