毎週更新！！スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”⑰
2021.11.06 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は11/1（月）～11/5（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ＊11/3（水）は祝日のため、実習はありませ […]
神戸製菓の１人１台実習～計量から仕上げまで全ての工程を学ぶ！～
2021.11.05 | 製菓本科(昼2年制)
神戸製菓の実習の特長は「１人１台」！ 計量から仕上げまで全ての工程を自分で行う本校ならではの実習です。 １から１０まで全ての基本を修得できるので、入学時にお菓子作りの経験があまりないという方でも、自信をもって現場に出るこ […]
★神戸製菓★10/30（土）オープンキャンパスレポート～11月も秋を感じるケーキやパンを作れるオープンキャンパス開催！～
2021.11.02 | オープンキャンパス
神戸製菓のハロウィンオープンキャンパス第３弾★ ■10/30（土）洋菓子実習 ハロウィンショートケーキ 今回のメインは松田先生😆 1人1台 、生地からショートケーキを作って持って帰っていただきました&#x […]
毎週更新！！スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”⑯
2021.10.31 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は10/25（月）～10/29（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■10/25（月）外部講師の先生による製 […]
★神戸製菓★10/23（土）・10/24（日）オープンキャンパスレポート【10/30（土）・10/31（日）のオープンキャンパスもまだまだ受付中！！】
2021.10.25 | オープンキャンパス
神戸製菓のハロウィンオープンキャンパス第一弾を開催しました！ ■10/23（土）パン実習 「ミイラフランク＋基礎技術練習」 こわい!?かわいい!? ソーセージに生地を巻いて焼き上げるミイラフランク作りに挑戦していただきま […]
毎週更新！！スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”⑮
2021.10.23 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は10/18（月）～10/22（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■10/18（月） ミックスフルーツのム […]
製菓衛生師を取得できる高校から実習中心の神戸製菓へ入学！就職から進学に進路変更した大野綾華さん★神戸製菓専門学校★
2021.10.18 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓専門学校には全国的にも珍しい夜間１年制でパティシエ等を目指せる学科があります。 「昼間に働きながら夜に通える」という特長があるお菓子専科（夜１年制）。 お菓子専科（夜１年制）の学生に、いつ頃、どのように進路を決め […]
★製パン本科★小麦粉メーカーの方による授業を行いました！
2021.10.17 | 製パン本科(昼1年制)
製パン本科は、後期から『製パン研究ゼミ』という授業が始まります！ この授業では、自分たちで課題やテーマを見つけ、その課題解決やテーマに向けて研究を行う授業です。 今回は小麦粉の製造、販売を行っている株式會社 […]
毎週更新！！スイーツ科（昼１年制）★今週の‟毎日実習”⑭
2021.10.16 | スイーツ科(昼1年制)
２０２１年４月からスタートした新学科「スイーツ科（昼１年制）」☆ 最大の特長は何といっても‟毎日実習”♪ 今回は10/11（月）～10/15（金）までの‟毎日実習”を紹介します！ ■10/11（月）オペラ チョコレートの […]
【製パン本科】日清製粉株式会社の方にお越し頂き、授業を行って頂きました！
2021.10.13 | 製パン本科(昼1年制)
関西で唯一！１年間でパン作りのプロ「ブーランジェ」を目指せる神戸製菓専門学校の製パン本科（昼１年制）☆ 後期から、オリジナルパンの開発や、より高度なパン作りに挑戦する「製パン研究ゼミ」という授業が始まりました。 今回は小 […]