計量から仕上げまで全ての工程を学ぶ“１人１台”実習が神戸製菓の特長！ 実習の時間数はもちろん、作る種類や数が多いのも特長です☆ 今回は製菓本科１年生の洋菓子実習で作ったスイーツを紹介します♪ ①シュー アン シュウプリー […]

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神戸製菓専門学校には社会人を経験された後に入学される方が毎年いらっしゃいます。 現在、社会人の方から入学に関するお問い合わせも増えているため、 神戸製菓では社会人対象の説明会を11/22（日）に開催しました。 &nbsp […]

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神戸製菓のお菓子専科（夜１年制）は、働きながらやWスクールなど 自分のライフスタイルに合わせてパティシエやパン職人を目指せる学科です。 年齢層も幅広く、ほとんどの方が初心者で入学して一から技術を身につけます。 &nbsp […]

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11/29（日）のオープンキャンパスの様子をご紹介します！ 今回11月最後のオープンキャンパスでした！ 参加してくださった皆さん、お越しいただきありがとうございました。 ■パン実習 メニューは「カマンベールセサミパン」 […]

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「計量から仕上げまで」「１人１台」全ての工程を学ぶということが、 神戸製菓専門学校の特長です。 今回は製菓本科１年生の洋菓子実習の雰囲気を紹介します！ メニューは「オペラ」と「シュトーレン」を作りました。 オペラは最後に […]

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本日の現場を想定した大量製造の実習では 〇オペラ 〇モンブラン 〇レモンのタルト を同時並行で製造しました！     神戸製菓ならではの「１人１台実習」で、１人ひとりがすべての工程を身につけているため […]

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11/21（土）に行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します(^^)/ 3連休の初日でしたが、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ ■洋菓子実習 メニューは「モンブランロールケーキ」 ◎生地作りのポイ […]

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神戸製菓専門学校 製菓本科（昼２年制）の１年生、 本格的に授業がスタートしてから、約半年が経ち、様々なスイーツを作るようになってきました！ 今回は２つの実習の雰囲気を紹介！ １つ目は「キッシュ」 この実習では野菜が登場！ […]

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例年１２月に学園祭を開催しておりますが、 新型コロナウィルス感染症 拡大防止のため、 大変残念ですが、今年度は中止とさせて頂きます。

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11/7（土）・11/8（日）のオープンキャンパスの様子をご紹介します(^^)/ 10月に引き続き11月も秋限定メニュー盛りだくさん！ ■11/7（土）パン実習 メニューは「きのこカレーパン」 カレーを包む包あんという作 […]

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