11/29（日）のオープンキャンパスの様子をご紹介します！ 今回11月最後のオープンキャンパスでした！ 参加してくださった皆さん、お越しいただきありがとうございました。 ■パン実習 メニューは「カマンベールセサミパン」 […]

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「計量から仕上げまで」「１人１台」全ての工程を学ぶということが、 神戸製菓専門学校の特長です。 今回は製菓本科１年生の洋菓子実習の雰囲気を紹介します！ メニューは「オペラ」と「シュトーレン」を作りました。 オペラは最後に […]

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本日の現場を想定した大量製造の実習では 〇オペラ 〇モンブラン 〇レモンのタルト を同時並行で製造しました！     神戸製菓ならではの「１人１台実習」で、１人ひとりがすべての工程を身につけているため […]

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11/21（土）に行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します(^^)/ 3連休の初日でしたが、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ ■洋菓子実習 メニューは「モンブランロールケーキ」 ◎生地作りのポイ […]

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神戸製菓専門学校 製菓本科（昼２年制）の１年生、 本格的に授業がスタートしてから、約半年が経ち、様々なスイーツを作るようになってきました！ 今回は２つの実習の雰囲気を紹介！ １つ目は「キッシュ」 この実習では野菜が登場！ […]

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例年１２月に学園祭を開催しておりますが、 新型コロナウィルス感染症 拡大防止のため、 大変残念ですが、今年度は中止とさせて頂きます。

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11/7（土）・11/8（日）のオープンキャンパスの様子をご紹介します(^^)/ 10月に引き続き11月も秋限定メニュー盛りだくさん！ ■11/7（土）パン実習 メニューは「きのこカレーパン」 カレーを包む包あんという作 […]

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「計量から仕上げまで全ての工程を学ぶ１人１台実習」が特長の神戸製菓専門学校ですが、 現場で必要とされるスピード、クオリティ、コミュニケーションを学ぶ「大量製造実習」にも力を入れています。 今回は２つのグループの内容を紹介 […]

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11/1（日）に行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します(^^)/ 参加してくださった皆さん、 お越しいただきありがとうございました！ ■11/1（日）洋菓子実習 メニューは「キャラメルスイートポテトのタルト」 旬 […]

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