製パン本科(昼1年制) カテゴリの記事（135件）
2021年度 製パン本科の卒業制作展を開催しました①
2022.02.13 | 製パン本科(昼1年制)
先日、製パン本科にて2021年度卒業制作展を実施致しました！ この『卒業制作展』は製パン研究ゼミで、学生たちがグループで研究してきたテーマの発表を行います。 今回はこのブログで、各ゼミが研究してきた内容を紹介の第①弾！ […]
★神戸製菓先生紹介シリーズ★子どもの頃からパンへの気持ちは一途！スキルアップを熱くサポートしてくれる先生
2022.02.02 | 製パン本科(昼1年制) • パンゼミ
神戸製菓専門学校の先生紹介シリーズ第７弾！！！ 製パン本科の卒業生でもあるこちらの先生🍞 エピソードを聞いていると、子どもの頃からパン一筋💖 「将来は、姉が務める保育園に自分の作ったパンを […]
★神戸製菓先生紹介シリーズ★パンの道３８年！ブーランジェのたまごたちにとって父のような存在の先生！
2022.01.28 | 製パン本科(昼1年制)
神戸製菓専門学校の先生紹介シリーズ第６弾！！！ パンの道３８年！！学生からは「お父さんみたい」と言われ、親しまれている先生！ 現場におられたときはパン作りだけでなく、店舗のリーダーとして、チーム作りでも評価をされてきた先 […]
パン好き集まれ！メニュー開発が知れる製パン本科プレゼンツオープンキャンパス開催決定！！ ★神戸製菓専門学校★
2022.01.23 | 製パン本科(昼1年制) • オープンキャンパス
神戸製菓専門学校の製パン本科は(昼1年制)は関西で唯一、１年間でプロのパン職人を目指すことのできる学科です！ １年間で作る種類は160種類、扱う小麦粉は約138kg。圧倒的な実習量でプロとして必要な技術、知識を身に付ける […]
★神戸製菓先生紹介シリーズ★柔らかな雰囲気で学生に寄り添い育てる先生！
2022.01.21 | 製パン本科(昼1年制) • オープンキャンパス • 在校生・卒業生インタビュー
神戸製菓の先生をどんどん紹介するこのシリーズ。 ４人目は、高校時代は家庭科研究部に所属していたという、製パン本科（昼１年制）卒業生のこの先生にお話を聞きました！ 大谷 美咲紀先生（兵庫県立芦屋高等学校出身） Q１．先生が […]
パンを学びたい方必見！ 製パン本科（昼１年制）の『パン実習見学会』がスタートしました！！ ★神戸製菓専門学校★
2022.01.13 | 製パン本科(昼1年制) • オープンキャンパス
関西唯一、パンを１年で学べる『製パン本科』。 1年間で作れるパンの種類は160種類、１人で扱う小麦粉は約138kgととにかく実習が多い学科になっています🍞 また、「将来パン教室やパン屋を開業したい！」「短 […]
★神戸製菓★11/14（日）オープンキャンパスレポート～次回が11月最後のオープンキャンパスです～
2021.11.15 | 製パン本科(昼1年制) • オープンキャンパス
今回のオープンキャンパスはクリームパン❗️ クリームが中から出てこないように閉じ目をしっかりとめることがポイント💡 そして！在校生による、クリームパンにも使われているカスタード […]
★製パン本科★小麦粉メーカーの方による授業を行いました！
2021.10.17 | 製パン本科(昼1年制)
製パン本科は、後期から『製パン研究ゼミ』という授業が始まります！ この授業では、自分たちで課題やテーマを見つけ、その課題解決やテーマに向けて研究を行う授業です。 今回は小麦粉の製造、販売を行っている株式會社 […]
【製パン本科】日清製粉株式会社の方にお越し頂き、授業を行って頂きました！
2021.10.13 | 製パン本科(昼1年制)
関西で唯一！１年間でパン作りのプロ「ブーランジェ」を目指せる神戸製菓専門学校の製パン本科（昼１年制）☆ 後期から、オリジナルパンの開発や、より高度なパン作りに挑戦する「製パン研究ゼミ」という授業が始まりました。 今回は小 […]
★社会人対象パン実習見学会 開催！！★
2021.09.04 | 製パン本科(昼1年制) • オープンキャンパス
関西で唯一！１年間でパン作りのプロ「ブーランジェ」を目指せる 神戸製菓専門学校の製パン本科（昼１年制）☆ 製パン本科（昼１年制）には高校を卒業してすぐに入学する方はもちろん、 社会人経験者や大学を卒業してすぐの方など、既 […]