2021年05月25日の記事(2件)

★製パン本科★~石川県から神戸へ~友達の一言に背中を押され、パン職人を目指す

2021.05.25 | 製パン本科在校生・卒業生インタビュー

関西で唯一!1年間でプロのパン職人「ブーランジェ」を目指す製パン本科! 石川県 小松市立高等学校 普通科 桝井 優花さん Q1.パン職人を目指したきっかけは何ですか? 「高校生の時、友達に『将来、パン屋さんになろうかな』 […]

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■オープンキャンパスでスキルアップ!? パンの基礎技術練習って何?

| オープンキャンパス製パン本科

神戸製菓のパン体験オープンキャンパスでは、おいしいパン作りに加えて『基礎技術練習』も体験して頂けます🍞 今回はこの基礎技術練習について紹介します!   基礎技術練習で行うのは①計量・分割 ②丸め […]

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