「オープンキャンパスで製菓希望から製パン希望に変わりました！」滋賀から製パン本科に通う学生さんをインタビュー
2022.11.02 | 製パン本科(昼2年制) • オープンキャンパス • 学生生活 • 在校生・卒業生インタビュー • 就職・内定者情報
「お菓子もパンも、どっちも好きで進路決められない！」 そんな人におすすめのインタビューブログです✨ 製パン本科（昼１年制） 佐藤蒔呼さん（鹿島朝日高等学校 大津キャンパス 出身） ～佐藤さんの進路決定までの […]
41歳で入学！理学療法士をしながら夜間で製菓を学ぶ社会人学生をご紹介！
2022.11.01 | お菓子専科(夜1年制) • 在校生・卒業生インタビュー
お菓子専科（夜１年制）Ｆさん 大阪医療福祉専門学校 出身（入学時41歳） Q1.入学を考え始めたきっかけを教えてください。 「理学療法士として勤務する中で、仕事終わりの空いた時間で今と違う経験をしたいと思い、夜間部のある […]
🌈高校１・２年生の方へ🌈11月以降も続々開催予定です！
2022.10.31 | オープンキャンパス
今回は神戸製菓のハロウィンスペシャルオープンキャンパスでした✨✨🎃👻 洋菓子実習は卒業生でもある宮崎先生によるミニチョコレートタルト🍫 パン実習 […]
★お菓子専科(夜１年制)★パティシエ専攻でチョコレート細工を作りました！
2022.10.25 | お菓子専科(夜1年制)
関西唯一、夜１年制で「働きながら」・「Wスクール」で通学が可能なお菓子専科。 総合技術の科目ではパティシエ専攻とカフェ・バリスタ専攻に分かれて専門性を追究します。 今回はパティシエ専攻で行ったチョコレート細 […]
🌈高校１・２年生の方へ🌈次回はハロウィンスペシャルオープンキャンパス！
2022.10.23 | オープンキャンパス
秋のオープンキャンパス開催中！ ■10/22(土)洋菓子実習 「ティラミス」 今回のオープンキャンパスはお菓子専科(夜1年制)副学科長 松長先生のティラミス！ イタリアのデザートで、「tiramisù!」は「私を引っ張り […]
★製パン本科★日清製粉グループ オリエンタル酵母工業株式会社様から学ぶ特別授業
2022.10.21 | 製パン本科(昼2年制)
皆さんはパンが何故ふんわり膨らむのか、考えたことはありますか？ そう、パンを膨らませるためには「酵母」が必須。 今回の特別授業では、日本で最初の製パン用イーストメーカーとして創立した、日清製粉グループのオリ […]
高校1,2年生から始める進路選び！10月30日のオープンキャンパスでスタートを切ろう！
2022.10.17 | 製菓本科(昼2年制) • スイーツ科(昼1年制) • 製パン本科(昼2年制) • お菓子専科(夜1年制) • オープンキャンパス
製菓製パン分野が気になっている高校1,2年生のみなさんへ 「オープンキャンパスっていつから参加していいの？」 「初めてオープンキャンパスに参加する場合はどの日程に参加すればいい？」 など、分からないことも多いのではないで […]
★パン体験実習★オープンキャンパスを開催しました
2022.10.10 | オープンキャンパス
神戸製菓の製パン本科では、パン実習中心のカリキュラムで大好きなパンを1年でとことん極めて最短で就職が可能です❗️🍞 今日のオープンキャンパスは製パン本科副学科長の南田先生による […]
★製パン本科★ドイツ国家資格取得の卒業生から学ぶ特別授業＜後編＞
2022.10.09 | 製パン本科(昼2年制)
前回紹介した製パン本科の特別授業『ドイツ国家資格取得の卒業生から学ぶ特別授業＜前編＞』の続きをお届けします☺ ➡前編もご覧ください！ 授業の前半で仕込んだ生地を発酵させているあい […]
★製パン本科★ドイツ国家資格取得の卒業生から学ぶ特別授業！＜前編＞
製パン本科では、プロとしての強みや総合力を高めるため、外部講師による授業や幅広い学びがあります。 今回は、先日行われた特別授業の様子をお伝えします✨ 講師として教えてくれたのは 中谷 洸介さん（2012年度 […]