2021年01月14日の記事(1件) ★製菓本科1年生★ボンボンショコラの実習 2021.01.14 | 製菓本科(昼2年制) 冬はチョコレートが特に美味しく感じられる季節ですよね♪ 製菓本科1年生はボンボンショコラの実習でした! ガナッシュを作製したり テンパリングを取ったり たくさんの工程があります! よくいただく […] 続きを読む |