2021年01月14日の記事(1件)

★製菓本科1年生★ボンボンショコラの実習

2021.01.14 | 製菓本科

冬はチョコレートが特に美味しく感じられる季節ですよね♪ 製菓本科1年生はボンボンショコラの実習でした!   ガナッシュを作製したり テンパリングを取ったり たくさんの工程があります!   よくいただく […]

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