★製菓本科１年生★ボンボンショコラの実習
2021.01.14 | 製菓本科(昼2年制)
冬はチョコレートが特に美味しく感じられる季節ですよね♪
製菓本科１年生はボンボンショコラの実習でした！
ガナッシュを作製したり
テンパリングを取ったり
たくさんの工程があります！
よくいただく質問。
「製菓の専門学校って女子しかいない…？」
いいえ、スイーツ男子もちゃんといます★（＾＾）
製菓本科（昼２年制）だけではなく、2021年4月からスタートする
「スイーツ科（昼１年制）」でも、チョコレートについて学ぶことができますよ！
★２月のオープンキャンパスはチョコ尽くし！メニューはコチラ
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