製パン本科～製パン実習～

2020.08.10 | 製パン本科(昼1年制)

ダンマルシェの中市シェフによる製パン実習でした！ パンドミとスイートロールの２つの生地を仕込んでいきました。 ２つの生地で、７種類のパンを作っていきます！ 限られた時間の中で全てのパンを作り上げるために 班のメンバーでタ […]

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