製パン本科(昼2年制) カテゴリの記事(138件)

実習風景~製パン本科~

2017.05.08 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは 授業開始から1ヶ月が経ちました。 今日は製パン本科の実習の様子をお届けします! メニューは「ブリオッシュタイプ食パン」「粒あんぱん」 まずは、先生のデモンストレーション。 お手本となる作業のポイントをみんな一 […]

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ベーカリー・ジャパンカップ 準決勝!!!

2016.11.28 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは みなさんパンは好きですか 11月20日に神戸製菓ではベーカリージャパンカップが開催されました これは「菓子パン部門」「調理パン部門」「食パン部門」の3つの部門で日本のパンの番を決める競技会です 今回はそのベー […]

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卒後研修って?

2016.11.27 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは 今回は、製パン本科の卒後研修のご紹介をします 製パン本科では、国家検定「パン製造技能士」の対策研修会を実施しています 先日の研修会での卒業生は、それぞれの勤務先のコックコートを着用しての参加でした 神戸製菓は […]

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製パン本科☆製パン実習

2016.10.15 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは   製パン本科では、 「ホテルオークラ神戸の斉藤秀喜先生」による製パン実習が行われました     “スイートロール”と“イギリス食パン”のデモンストレーション こちらは、イギリス […]

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新入生☆インタビュー ~製パン本科編~

2016.05.18 | 製パン本科(昼2年制)

新入生☆インタビュー第3弾!次は製パン本科の学生にインタビュー   橋本龍之介くん(兵庫県立赤穂高等学校)   Q.神戸製菓に入学して1ヶ月たちましたが、クラスや授業の様子はどうですか? A.学校生活 […]

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製パン本科☆実習風景♪

2016.05.04 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは 今日は、製パン本科の実習の様子をお伝えします   この日のメニューは 「ハイジの白パン(丹波黒豆入り)」と「ハムロールパン」でした         製パン本科の授業は、とても熱気 […]

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製パン本科★飾りパン制作中!!

2016.02.11 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは 入試事務局の庄司です 今日は、製パン本科の授業をご紹介します 今日は、飾りパンを作成しました 細かいパーツをパンで作るのは、とても難しいのですが 学生たちは一つひとつ丁寧に、真剣に作業しています     どん […]

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お菓子専科★第6回英語スピーチコンテスト入賞!!

2016.01.15 | 製パン本科(昼2年制)

こんにちは 入試事務局の庄司です 本校をはじめとする滋慶学園グループ校の「英語スピーチコンテスト」が開催されました ※このコンテストは、「国際教育」という滋慶学園グループの理念より、将来スペシャリストとして、国際的に活躍 […]

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