製菓本科(昼2年制) カテゴリの記事（205件）
冬休みに入りました！
2016.12.24 | 製菓本科(昼2年制)
こんにちは！ 高校生のみなさん、いよいよ冬休みですね 神戸製菓の学生も、冬休みに入りました！ 先日、製菓本科１年生の授業は「飴細工」でした！ 先生のデモを見ながら、バラやリボンのパーツを作りま […]
神戸製菓の男子学生に直撃インタビュー！
2016.12.09 | 製菓本科(昼2年制) • 学生生活 • 在校生・卒業生インタビュー
今回は、神戸製菓の男子学生に直撃インタビュー！ 入学から半年経った製菓本科の１年生 学生生活のことを聞いてみました 製菓本科１年生 浅野優樹くん（兵庫県立播磨農業高等学校出身） Q. 浅野君は […]
製菓本科１年生☆『作る』以外にも大切なこと♪
2016.11.12 | 製菓本科(昼2年制)
製菓本科１年生の洋菓子実習に潜入 洋菓子実習で、「お菓子を作る」以外の大切な作業をピックアップ フルーツロールケーキをカットしています！ お店で販売する商品は、全てが同じ大きさ、そして同じ味で完成させなけれ […]
製菓本科1年生☆クレープシュゼット～炎のパフォーマンス～
2016.11.08 | 製菓本科(昼2年制)
先日、製菓本科１年生の洋菓子実習は、「クレープシュゼット」でした！ 見てビックリ！食べて美味しい！少し大人なスイーツです まずはクレープを焼きます。 砂糖、バター、オレンジジュースなどを合わせ […]
秋の味覚～高度洋菓子実習より～
2016.11.03 | 製菓本科(昼2年制)
こんにちは 最近急に気温が下がり、寒くなってきましたが、体調など崩されていませんか？ 季節はすっかり秋ですね！ 神戸製菓の実習で使う食材も、秋を感じるものがたくさん登場しています！ 今回は、製 […]
愛媛出身の学生に直撃インタビュー！！
2016.11.02 | 製菓本科(昼2年制)
今回は、愛媛出身の学生に、学生生活や就職について、 インタビューしました 製菓本科2年 鈴木 陽南子さん（愛媛県立川之江高等学校卒業） Q. 製菓分野に進もうと思ったきっかけは？ A. 小学校 […]
製菓本科☆ピエスモンテゼミ
2016.10.17 | ピエスモンテゼミ
オープンキャンパスに参加して下さった方は、ご存知だと思いますが、 神戸製菓の３階には、あめ細工の作品を展示しています！ こちらは、製菓本科２年生の“ピエスモンテゼミ”の学生が、 ゼミ祭で発表した作品です & […]
製菓本科1年生 後期スタート！！
2016.09.23 | 製菓本科(昼2年制)
こんにちは 9月21日から製菓本科1年生の実習がスタートしました 今日は、「りんごのタルト＆モンブラン」でした 先生のデモンストレーションをしっかり見て、作業を開始します 「実際に作業をすると、思ったより難しい」 実習を […]
ゼミ祭が近づいて参りました！
2016.09.06 | 製菓本科(昼2年制)
こんにちは！ 夏休みも終わり、いよいよ２学期ですネ 神戸製菓の学生たちは、定期試験にゼミ祭の準備に 大忙しです ゼミ祭は、製菓本科(昼２年制)の２年生が、 “製菓研究ゼミ”は、自分の興 […]
ゼミ★フェスタ ショコラゼミ体験
2016.08.17 | 製菓本科(昼2年制) • ショコラゼミ • 学生生活
ゼミ★フェスタの第弾が開催されました！ 製菓本科２年生では、興味のある分野を研究する「製菓研究ゼミ」があります。 ８ゼミのうち、今回はショコラゼミの体験です ショコラゼミというだ […]