★お菓子専科（夜１年制）★初めてのお菓子実習でした！

初めてのお菓子実習でした！

記念すべき１回目のメニューはマドレーヌ(^^)

計量から、基本の生地の作り方を学びました。

卵と砂糖とバターと小麦粉。この組み合わせでできるお菓子は、数えきれないほどあります！！

まずは材料の合わせ方や温度調整の仕方、そして生地の混ぜ方など

最初の基本をしっかりと抑えることが、これからのお菓子作りに繋がっていきます。

夜間部では、高校卒業してすぐの人も、社会人経験者の人も、ライフスタイルに合わせてお菓子やパンを学んでいます。

前期は基本を１つずつ学んでいきます。頑張っていきましょう！

5/27から夜間実習見学会を開催するので、興味がある方は、是非一度、見学にお越し下さい。

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