ピエスモンテゼミ カテゴリの記事（13件）
2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました！！
2022.09.17 | ピエスモンテゼミ • 製菓本科(昼2年制) • 商品企画ゼミ • ショコラゼミ • パンゼミ • カフェゼミ • ブライダルゼミ
神戸製菓専門学校の２年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか？ ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの７つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]
神戸製菓 卒業制作展～ピエスモンテゼミ～
2019.01.26 | ピエスモンテゼミ
食べて楽しむものだけがお菓子ではありません。 飴細工やマジパン細工など、見て楽しむ「ピエスモンテ」をご存知でしょうか。 最も美しい艶が出るアメの温度を実験したり、暖色や寒色などの色彩が人に与えるイメージを研究。 それらの […]
製菓本科☆ピエスモンテゼミ
2016.10.17 | ピエスモンテゼミ
オープンキャンパスに参加して下さった方は、ご存知だと思いますが、 神戸製菓の３階には、あめ細工の作品を展示しています！ こちらは、製菓本科２年生の“ピエスモンテゼミ”の学生が、 ゼミ祭で発表した作品です & […]