製菓本科☆和菓子ゼミ
2016.07.18 | 製菓本科(昼2年制)
こんにちは
今回は、製菓本科２年生の“和菓子ゼミ”の様子をお伝えします
和菓子ゼミ生が３ヶ月かけて取り組んだのは、
企業とのコラボ商品です
先日、三田屋本店に、“羊羹”をプレゼンテーションさせていただきました
３つのチームが作った“羊羹”を、試食して頂き、感想と意見を頂きました
結果、
３チーム共、お店のメニューアイデアとして採用されることが決定しました
ご協力いただいた三田屋本店のみなさま、本当にありがとうございました。
※三田屋本店は、関西を中心に芸術や文化の息吹を感じとれる食空間を提供されている企業です。