★神戸製菓★12/26（土）・12/27（日）オープンキャンパスレポート

2020年最後のオープンキャンパスをご紹介します！
年末のお忙しい中、お越しいただいた皆さんありがとうございました(^^♪

■12/26（土）洋菓子実習
メニューは「ガトーショコラ＆アーモンドチョコレート」

メレンゲの状態を確かめながら、ガトーショコラを1人1台作成☆彡

さらに！アーモンドチョコレートも作っていただきました！
キャラメリゼしたアーモンドにテンパリングしたチョコレート、そしてココアパウダーをまぶして完成♡

今回のメニューは家でも挑戦しやすいと思うので、ぜひ作ってみてください(^^♪

■12/27（日）パン実習
メニューは「スノーマン」

クリームパンをアレンジしたスノーマン⛄
包あんという難しい作業に挑戦していただきましたが、皆さん綺麗な丸い形に出来上がっていました☆

なんと！スノーマンの上にはチョコレートクリーム、下にはカスタードクリームが入っており、
一度に二度美味しいパンが出来上がり！

そして、スノーマンの顔もそれぞれ個性的なものが完成！

2021年一発目の洋菓子実習が体験できるオープンキャンパスは・・・
■1/11（月・祝）12：00～　生地もトッピングもベリーづくしの「ベリーのショートケーキ＆絞り練習」

皆さんのご参加お待ちしています(^^)/

■オープンキャンパスのメニューのチェック、お申し込みはこちら↓↓
https://www.kobeseika.ac.jp/opencampus/oc/

■オープンキャンパスのお申し込みはLINEからもできます↓↓
https://line.me/R/ti/p/zrIvddVppL