★神戸製菓★オープンキャンパスレポート

9/6（日）のオープンキャンパスの様子をご紹介します(^^)/

この日は既にAO入試を受けた方・出願して
合格した方限定のオープンキャンパスでした♪

■洋菓子実習
メニューは「シフォンケーキ」

普段のオープンキャンパスよりも
レベルアップした内容で行いました！

シフォンケーキを家で作ったことがある方も多いと思いますが、
「うまく膨らまない」といったような失敗経験をされた方も多いのでは？

入学後に教わる「製菓理論」の授業を受けていただき、
「メレンゲを上手に泡立てるコツ」について、
材料の性質など理論的な部分を学んでいただきました！

実習でもメレンゲの立て方を先生や学生スタッフと
確認していただきました(^^♪

次回のオープンキャンパスは・・・
9/13（日）秋のフルーツタルト

高校1.2年生のみなさん、進路を迷われている高校3年生既卒のみなさん、
お待ちしております！

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