８月７日（日）　高校１・２年生限定オープンキャンパス

こんにちは
今日は、高校１・２年生限定のオープンキャンパスでした
メニューは、洋菓子が“パフェ＆ベイクドチーズケーキ”パンが“オレンジデニッシュ”です

今回は、オープンキャンパスで大人気のベイクドチーズケーキにプラスして、

自分でトッピングする“パフェ”付きという豪華な組み合わせでした

ベイクドチーズケーキも生地作りから、チャレンジです
先生のデモンストレーションを見て、学生スタッフと一緒に作っていきました

試食のパフェにも・・トッピングして

マンゴーやアイスクリームなど、「夏」を感じてもらえましたでしょうか

パンのオレンジデニッシュは、デニッシュの生地を焼き上げている間に、

学生スタッフに器具の使い方教わりながら、分割と成型の練習をしました

最初は「むずかし～い」との声もありましたが、最後はバッチリでした

最後は焼きあがった生地にオレンジをトッピング
真ん中にクリームを絞って完成です

つや出しの効果もあって、とても綺麗に仕上がりました

まだまだ夏のオープンキャンパスは続きます
ぜひ一度、神戸製菓のオープンキャンパスに参加してみてくださいネ