★スイーツ科(昼1年制)★2023年度卒業制作展で商品開発の発表を行いました！

1年間、毎日実習ができる神戸製菓のスイーツ科では
ただ作って技術を身につけるだけでなく、
後期からは商品開発にも取り組みます！💡

各グループで考案したお菓子を
卒業制作展で発表してもらいました！👏

審査を通過したお菓子は本校直営店
1Fcafe Bene!で実際に販売されます✨😆

cafe Bene!で働くパティシエさんや
教務部長の先生からもたくさん意見をいただきました。

「決められた原価の中で
商品を1から作ることが想像以上に大変だった」

「就職してからも商品開発に挑戦していきたい」

など学生たちの中でもたくさんの気づきがあったようです😃

発表を通じて1年間の成長を見せてくれました😊
卒業まで残りの実習も頑張りましょう♪
お疲れ様でした！🍵

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