★製菓本科２年★大量製造の授業をレポート！

2020.11.24 | 製菓本科(昼2年制)

本日の現場を想定した大量製造の実習では 〇オペラ 〇モンブラン 〇レモンのタルト を同時並行で製造しました！     神戸製菓ならではの「１人１台実習」で、１人ひとりがすべての工程を身につけているため […]

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