2016年11月の記事(14件)

モンブランに挑戦!

2016.11.05 | オープンキャンパス

こんにちは! 10月最後のオープンキャンパスでは、 「モンブラン」に挑戦しました   土台となるダックワーズ生地は メレンゲを上手く立てることがポイントです   最後のクリームを絞るところまでしっかり […]

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いよいよ特待生選抜制度試験です!

2016.11.04 | オープンキャンパス

11月! 特待生選抜制度試験の日が近づいてきました! この試験は10月28日(金)までに製菓本科(昼2年制)、 製菓衛生師科(昼1年制)、製パン本科(昼1年制)に出願し、 AO入試もしくは指定校推薦入試で合格された方が対 […]

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秋の味覚~高度洋菓子実習より~

2016.11.03 | 製菓本科(昼2年制)

こんにちは 最近急に気温が下がり、寒くなってきましたが、体調など崩されていませんか?   季節はすっかり秋ですね! 神戸製菓の実習で使う食材も、秋を感じるものがたくさん登場しています!   今回は、製 […]

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愛媛出身の学生に直撃インタビュー!!

2016.11.02 | 製菓本科(昼2年制)

今回は、愛媛出身の学生に、学生生活や就職について、 インタビューしました   製菓本科2年 鈴木 陽南子さん(愛媛県立川之江高等学校卒業)   Q. 製菓分野に進もうと思ったきっかけは? A. 小学校 […]

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