★計量から仕上げまで★神戸製菓専門学校の実習は「１人１台」

「計量から仕上げまで“１人１台”全ての工程を学ぶ」ということが、
神戸製菓専門学校の実習の特長です。

このことは神戸製菓専門学校を選んで頂くにおいて、
最も多くの方が挙げて下さっている理由の１つです。

①計量…お菓子作りは分量を間違えると失敗してしまうので、とても重要な工程です。

②生地作り…材料の混ぜ方にもコツがあり、その理由（理論）もしっかり学びます。

③生地を形に入れて、

⑤オーブンへ

⑥オーブンに入っている間、デコレーションに使用するフルーツなどの仕込みを行います。

⑦焼き上がった生地に生クリームを。

⑧生クリームをぬり、生地を重ねていきます。

⑨生クリームの状態が悪くならないように、手早くナッペ（クリームをぬる作業）をしていきます。

⑩最後はデコレーション♪

⑪そして完成！！例えばショートケーキなら１人１ホール作ります！！

作ったケーキは、もちろん持って帰れるので、
１人１台、例えばショートケーキなら１ホールまるまる持って帰ることが出来ます♪

持って帰ったケーキはご家族の方と一緒に食べたり、
アルバイト先の人にあげたり、
一人暮らしの学生は実家に送ったり、みんなそれぞれです☆

オープンキャンパスでは、この“１人１台”実習を体験出来ます★
＊時間の関係上、一部の工程はこちらで行っています。

オープンキャンパスの日程は↓↓↓
https://www.kobeseika.ac.jp/opencampus/oc/

また、詳しい資料が欲しい方は↓↓↓
https://secure.kobeseika.ac.jp/form/shiryo/

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