製菓本科1年生 後期スタート！！
2016.09.23 | 製菓本科(昼2年制)
こんにちは
9月21日から製菓本科1年生の実習がスタートしました
今日は、「りんごのタルト＆モンブラン」でした
先生のデモンストレーションをしっかり見て、作業を開始します
「実際に作業をすると、思ったより難しい
」
実習をしている学生はとても楽しそうでした
でも、先生の話を聞き、メモをとる姿は、真剣そのものでした
だんだんステップアップをしていくので、難しい実習も増えてきますが、
基本をしっかりと習得しているので、大丈夫ですよ
自信をもって、高度な技術もマスターしていって下さいネ