★神戸製菓★2/7（日）オープンキャンパスレポート

神戸製菓の2月のオープンキャンパスは・・・
「バレンタインオープンキャンパス！！」

バレンタインオープンキャンパス第一弾は・・・
■洋菓子実習
メニュー「バレンタインチョコレートタルト」

数あるチョコレートの中で今回はスイートチョコを使用！
まずは生チョコを作る作業から！

混ぜるタイミングやチョコレートの状態を先生や学生スタッフと
見極めながらツヤツヤの生チョコを作っていきました♪

今回はアクセントとしてタルトの底にはチョコレートと相性ばっちりのフランボワーズが！

最後にはポンポンとチョコレートのクリームを絞って、
イチゴやブルーベリー、ハート型のチョコで仕上げをして完成！

チョコレートづくしのタルトを1人1台お持ち帰りしていただきました(^^)/

神戸製菓のバレンタインオープンキャンパスはまだまだ続きます！！
次回は・・・
★2/11（木）13：00～16：30「ボンボンショコラ＆ラッピング＋保護者説明会」
プロが教える本格チョコレート作り！神戸製菓で体験しませんか？？(^-^)

感染症対策についてはコチラをご覧ください。

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https://www.kobeseika.ac.jp/opencampus/oc/

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