６月１１日（土）オープンキャンパス

本日のオープンキャンパスの
和菓子コースのメニューはあじさい、パンコースのメニューはチョコクロワッサンでした

まずは和菓子メニューからご紹介します
先生のお手本を参考に、学生スタッフにもサポートしてもらって、作っていきました

今回は“あじさいの花”をモチーフにした和菓子なので、
半錦玉（はんきんぎょく）をカットして“花の葉”を再現します

綺麗で可愛い“あじさい”が完成しました

「和菓子を作る」のは、少し難しいイメージがあるかもしれませんが、そんなことはありません。
楽しんで作ることができたのでは、ないでしょうか

一方、“パン”はチョコをクロワッサンの生地で包む作業から挑戦です

うまく包むことができましたネ

生地が焼きあがるまで、分割と計量の練習です

たくさん生地に触ったので、コツをつかんで頂けたのではないでしょうか

“チョコクロワッサン”も完成

とてもおいしそうな仕上がりになりました

まだ神戸製菓のオープンキャンパスに参加されたことのない方も、
既に何度も参加頂いている方も、
気になるメニューがあればぜひ申し込んで下さいね