卒業制作展が行われました
2018.02.23 | 学生生活
神戸製菓では最後の授業が終わり、２/１７に「卒業制作展」が行われました。
作品展示やプレゼンテーションを通じて、これまでの学びを発表する場です。
製菓本科２年生は、所属しているゼミごとにプレゼンテーションと展示を行いました。
当日は保護者や企業の方を含め、１５０名以上の方が来校！
大勢の観客の前で、学生たちは堂々とプレゼンテーション！
製菓衛生師科では、この１年間の実習で作った菓子の全てを展示しました。
先生や保護者が見守る中、学生たちはクレープシュゼットを振舞いました。
製パン本科は、ドイツの「ノイシュヴァンシュタイン城」をお披露目。
一つひとつパンの材料で作ったピースを重ねていく、とても地道な作業。
チームで連携して完成させました。
移動販売のシミュレーションで考案したコッペパンや
１日分の食物繊維が摂れるダイエットパンも振舞われました。
神戸製菓での学びを全て出し切った卒業制作展は本当に素晴らしかったです！
この経験を、卒業した後も活かして頑張ってくださいね。