2023年07月の記事(1件)

★スイーツ科(昼1年制)★本当に入学後3ケ月!?芸術的なマジパンの作品ができました!

2023.07.05 | スイーツ科(昼1年制)オープンキャンパス

みなさんはマジパンをご存知でしょうか? 専用の機械でペースト状にしたアーモンドと砂糖を混ぜ合わせたお菓子のことです。 乾燥する前は粘土のように柔らかいので、色をつけて人や動物など自由自在に作ることができます。 製菓業界で […]

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