製菓本科１年生☆『作る』以外にも大切なこと♪

2016.11.12 | 製菓本科(昼2年制)

製菓本科１年生の洋菓子実習に潜入 洋菓子実習で、「お菓子を作る」以外の大切な作業をピックアップ   フルーツロールケーキをカットしています！ お店で販売する商品は、全てが同じ大きさ、そして同じ味で完成させなけれ […]

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