カフェゼミ カテゴリの記事(15件)

★製菓本科(昼2年制)★2022年度 卒業制作展で製菓研究ゼミの集大成を発表しました!

2023.01.21 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミブライダルゼミ

2022年度卒業制作展が行われました!製菓本科(昼2年制)は、本校ならではの独自のカリキュラム「製菓研究ゼミ」について! ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダル、それぞれのゼミでの研究の成果を […]

続きを読む

2022年度 製菓本科ゼミ祭を開催しました!!

2022.09.17 | ピエスモンテゼミ製菓本科(昼2年制)商品企画ゼミショコラゼミパンゼミカフェゼミブライダルゼミ

神戸製菓専門学校の2年制学科である製菓本科で、「製菓研究ゼミ」というカリキュラムがあるのをご存知でしょうか? ピエスモンテ・商品企画・ショコラ・和菓子・パン・カフェ・ブライダルの7つの中から選択してオリジナルの製品作りに […]

続きを読む

神戸製菓 卒業制作展~カフェゼミ~

2019.01.26 | カフェゼミ

ラテアートの練習をたくさんするカフェゼミ。   コーヒー豆のかすを再利用した、環境にも優しいスイーツを考案しました! 着眼点が素晴らしいですね。オリジナルのカフェスイーツやドリンクも好評でした 生地に練りこんだ […]

続きを読む

★ゼミ祭★カフェゼミ

2017.10.12 | カフェゼミ

今回ご紹介するのはカフェゼミ カフェらしいデザートメニューを開発したり・・・ オリジナルのドリンクメニューを考えたり・・・ 店舗デザインなどにも力を注いでいます   また、ゼミ研究でラテアートの練習にも時間を費 […]

続きを読む

ラテアートに挑戦!~カフェゼミ~

2017.05.04 | カフェゼミ

お客様のリクエストに応えてかわいいラテアートを披露してくれるお洒落なカフェ、多いですよね♪ 神戸製菓のカフェゼミでは、学生たちがラテアートに挑戦! じゃーん!   かわいいクマやサルなどの動物などが♪ 中にはお […]

続きを読む