就職セミナーを開催しました！

9月末から後期授業がスタートしました。製菓本科の後期オリエンテーションでは、卒業生の方にお越しいただき、就職セミナーを開催しました。

今回ご講話いただいたのは、コレクションドゥショウタニで店長として活躍されている野口卓郎さん！

野口さんはタルト専門店の立ち上げ時から責任者に抜擢され、店長として、商品作りだけでなくスタッフのマネジメントについても取り組まれています。

ご自身の就職活動についてや、今の仕事内容、仕事のやりがいや苦労についてもお話をしていただきました。

10年以上パティシエとして働く野口さんによると
●成長を日々感じることができること
●自分の考えやアイデアが商品を通じて形になること
●その商品を食べてお客様に喜んでいただけること

が洋菓子業界の楽しさであり、パティシエのやりがいを感じる場面だとのことです！

春から社会人になる2年生には、「1年目だとしても、お客様から見たらみんな同じ。就職したら1年目でもパティシエとしてのプロ意識をもって仕事をしてほしいです。」と熱いエールを送ってくださいました。

一生懸命メモを取ったり、質問をしたり、学生にとって有意義な時間となったようです。

2年生は春からの社会人生活に向けて、1年生は就職活動開始に向けて頑張っていきましょう！
野口さん、貴重なお時間をありがとうございました！

★神戸製菓には業界で活躍する卒業生がいっぱい！
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