【製パン本科】パン屋さんを開業した卒業生による就職セミナー開催！

製パン本科の就職セミナーでは、合同会社小麦生活代表を務める
加古隆一さん（2006年度製パン本科卒業）にお越しいただきました！

28歳のときに、サラリーマンからパン職人への転身を決めた加古さん。

加古さんが作るのはパンだけではありません。
なんと、原料である小麦も自家栽培しているスーパーブーランジェなんです！！

さらに地域にお住まいの方を対象とした「食育」にも力を入れている加古さん。
ピザパン作りや棒巻きパン作りなどの体験イベントも、ご自身で企画されているんだとか！！

「自分の目で見て、実際に体験することで、もっとパンのことを

知ってもらいたい！！」という情熱をもつ神戸製菓の卒業生です！

みんな、加古さんの経歴に興味津々！
「小麦から作るのは大変ですか？」
「どのような手順で開業されたんですか？」
「経営する上で大変なことは何ですか？」
など、たくさんの質問が出ました！

セミナーでは、「企業が求める人材」のお話はもちろん、

「人生設計をつくる大切さ」など、

加古さんにしかできないお話も数多く盛り込まれていました。
学生たちにとって、これからの人生においてもきっと役立つことでしょう。

将来の自分のために、「挨拶や返事をしっかりとする」「レシピを綺麗にまとめる」など、

加古さん、お忙しい中、貴重な機会を設けていただき、ありがとうございました！