５月７日（土）オープンキャンパス

こんにちは
みなさん、ゴールデンウィークはいかがでしたか？

ゴールデンウィーク最終のオープンキャンパスのメニューは、
“いちごミルフィーユ”と“チョコクロワッサン”でした

みなさん、ミルフィーユの意味はご存知ですか？

フランス語で　“ミル(mille)”とは「千」を、
“フィーユ(feuille)”とは「葉」　を意味しており、
ミルフィーユとは、「千枚の葉」という意味なんです

意味を知ると、さらにお菓子の世界に興味が沸いてきますネ♪

三層の中にいちごとクリームがたっぷり詰まったミルフィーユ

試食の皿盛りも、みなさんのオリジナル

“チョコクロワッサン”の体験実習では、
クロワッサンの生地を成形し、焼けるのを待っている間に
パン生地をたくさん触っていただきました

今日は、生地をねじる成形にもチャレンジ

気がついたら、大量のねじりパンが出来上がっていました

神戸製菓専門学校では、お菓子やパンを作るだけでなく、
“お菓子とパンに関する豆知識”もお教えします

和気あいあいとした温かい雰囲気ですので、
ぜひ気軽に参加してみてください