いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 年末年始の学校閉館期間のお知らせです。 学校閉館期間：2025年12月27日（土）～2026年1月5日（月） 閉館期間中も、 資料請求やオープンキャンパスのお申し込み、 […]

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学生や地域の方から愛される神戸製菓専門学校1Fのcafe Bene!🍰🍞 　 お店の方から課題をいただいて1人2品スイーツ科の学生たちが商品を考えました！ プレゼンテーションでは、なぜその […]

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令和7年11月11日(火)にパングランプリ兵庫パンコンテストの2次審査が行われました！ 学生部門のテーマは「朝食に食べたいパン」。 製粉会社やベーカリー関係の審査員の方々に試食していただき、味や見た目、独創性などが評価さ […]

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石川県珠洲市との復興レシピプロジェクト第２弾！ 11/7(金)に業界の審査員の方々をお迎えし、最終プレゼンテーションを行いました。 ★第１弾のブログはこちらから 2024年1月に起きた能登半島地震で大きな被害を受けた珠洲 […]

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2025年10月25日（土）神戸製菓専門学校では学園祭を開催しました！ 製菓本科・スイーツ科・製パン本科の学生たちが、企画・製造・運営・装飾・販売・会計を自分たちで行い、お店をプロデュースする「年に一回」の学校行事！ 日 […]

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今年度、神戸製菓専門学校の製菓本科(昼2年制)は、神戸市と提携している石川県珠洲市とともに復興レシピプロジェクトを行うことになりました！ 珠洲市の特産品である「大納言小豆」を使ったレシピを製菓本科2年の学生たちが考案！ […]

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10月4日（土）、神戸のこべっこランドにて開催された『親子クッキング』を、神戸製菓専門学校が担当しました！ 小学生のお子さんと保護者の方とでお菓子作りを行いました。 先生のデモンストレーションは、学生のように真剣…！ 担 […]

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パティシエ・パン職人をめざす高校２年生を対象に、 12/13（土）にプレAO対策講座を開催します！   「よく聞くAO入試ってどんな入試？」 「今から何を準備しておけばいい？」 「筆記試験はあるの？」 &nbs […]

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9月末から後期授業がスタートしました。 製菓本科の後期オリエンテーションでは、卒業生の方にお越しいただき、就職セミナーを開催しました。 今回ご講話いただいたのは、コレクション ドゥ ショウタニで店長として活躍されている野 […]

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9/13（土）に『2025ゼミ祭』を開催しました！製菓本科2年生の授業「製菓研究ゼミ」で研究したことをプレゼンや実演で発表！ 半年間の学びを披露しました✨ ●パンゼミ ●ブライダルゼミ ●ピエスモンテゼミ […]

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