「パティシエを目指している」「お菓子作りの仕事に興味がある」という方なら、一度は製菓衛生師という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。
そこで今回は、パティシエという職業と製菓衛生師という資格についてその違いや関係性を解説します。
お菓子業界
お菓子教室と製菓の専門学校どちらに通うべき？
「お菓子作りに興味がある」「お菓子作りが好き」という方の中には、お菓子教室に行くか製菓の専門学校に通うか迷っている方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、お菓子教室と製菓専門学校の違いや両者のメリット・デメリットについて紹介します。
【商品開発】食品が生まれるまでの流れや求められる能力について
スイーツや飲料水などの食品は、商品開発によって世の中に送り出されます。
そのためメーカーにとって商品開発は、自社の売り上げを伸ばすための重要な職種。
今回は、食品メーカーにおける商品開発の仕事を詳しくご紹介します。
人々の食生活を支える商品開発は、やりがいが大きく人気のある仕事です。
食品メーカーでの商品開発の仕事に興味がある人は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。
商品企画・商品開発の仕事に就くには？求められるスキルや資格、仕事内容
新たな商品を世に送り出す商品企画や商品開発の仕事は、さまざまなジャンルの業界にとって必要不可欠です。
そんな重要なポジションである商品企画と商品開発の仕事に就くには、どのようなスキルや資格が求められるのかを詳しくご紹介しましょう。
商品企画と商品開発の具体的な仕事内容や、どのような人が向いているのかなども詳しくまとめました。
いま話題の生ドーナツの作り方とは？ふわもち食感を完全再現
口どけがよくふわふわとした食感が大人気の「生ドーナツ」。
家でも簡単に作れることから注目を集めているSNSで話題のスイーツです。
この記事では、普通のドーナツと生ドーナツの違いや、生ドーナツオリジナルの生地の秘密について解説します。
また、家で簡単に作れるレシピや、アレンジ方法もご紹介いたします。
近くに店舗がなく、購入が難しい方や自作の生ドーナツを食べてみたい方は、この記事を参考にしてみてください。
