パティシエ｜製菓とパンのおしごと

パティシエと調理師の違いは？調理師免許の資格や製菓系専門学校への通学は必要？

パティシエと調理師の違いについて、きちんと説明できないという人もいらっしゃるはずです。

パティシエになるためには調理師免許が必要なのでしょうか、製菓系の専門学校には通った方がいいのでしょうか。

そのような疑問を解消するためにこの記事では、パティシエと調理師の違いやパティシエ志望者が取るべき資格についてお話ししていきます。

お菓子を通して、多くの人が笑顔になる美味しいケーキ提供できるパティシエは、憧れの職業として人気があります。

しかし、ただ「ケーキが好き！」というだけではプロの職人としてやっていくことはできません。

見た目に美しく、食べておいしい洋菓子を作るためには、高度な技術・経験・専門知識を身につける必要があります。

今回は、プロのパティシエになるために必要な資格についてご紹介していきます。

パティシエは、おかし作りのプロとして、女子のなりたい職業でも常に上位に入るような人気の職業です。ですが、パティシエとはどんな人が向いているのでしょうか？今回はパティシエに向いている適性や求められる適性をまとめました。

社会人からパティシエを目指す方は、製菓の専門学校に通うべきか悩みますよね。

製菓の専門学校に通うのであれば、全日制と夜間のどちらがいいのか迷う方も多いです。

この記事では、夜間の製菓専門学校に通うメリットとデメリット、専門学校を選ぶ際のポイントをご紹介していきます。

社会人からパティシエになりたいと思っても「遅すぎる挑戦なのではないか」「年齢的に無理なのではないか」と考えてしまい、なかなか踏み出せないこともありますよね。

この記事では、社会人で製菓系専門学校に入学する人の割合や、パティシエへの転職時に役立つスキル、社会人からパティシエになるために必要なことについてご紹介します。