ケーキが大好きで、『大人になったらケーキを作る仕事がしたい』と考えていた人は多いのではないかと思います。
ケーキを作ることを専門にしている人のことをケーキ職人といい、ケーキ屋やレストラン、結婚式場など、ケーキを提供する様々な場所で活躍しています。
ここではそんなケーキ職人になるための知っておくべきことについてまとめています。
2018年 8月 の投稿一覧
パン職人(ブーランジェ)になるには
日本人に馴染み深い主食の一つとして、現在では様々な種類のパンが作られています。
そんなパンを丹精込めて作っているのがパン職人です。
焼きたてのパンを楽しみに買いに来るお客さんのために、朝早くから豊富な種類のパンを仕込んでいます。
ここではそんなパン職人になるための方法について詳しくお話ししていきます。
カフェスタッフになるには
美味しいコーヒーを淹れ、かわいいスイーツを出し、お客さんに素敵な時間と空間を与えてくれます。
そんなカフェのスタッフに憧れたことのある人もたくさんいるのではないでしょうか。
今回は、カフェスタッフになるために知っておくべきことをお話しします。